miércoles, 17 de febrero de 2010

NO TE ACOJONES; HAZTE UNA TARTA DE MANZANA AL SEXTY SEXERS

Bien, aquí volvemos con una sección que tenía bastante olvidada, la verdad. A ver si pongo mas platos, que creo que es una sección muy interesante; donde música y gastronomía se dan la mano. Hoy, un plato especial, un manjar diría yo, TARTA DE MANZANA AL SEXTY SEXERS. No pestañeen, que se lo van a perder!!!

INGREDIENTES:

  • 1 vaso de leche entera
  • 2 vasos de harina de repostería
  • 1 vaso de azúcar
  • 4 huevos
  • 3 manzanas grandes
  • 1 sobre de levadura
  • 2 manzanas grandes (para adornar)
  • mermelada de melocotón (para adornar)
  • discografía de sexty sexers

ELABORACION:

  1. Echamos a la batidora todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), batimos durante 2-3 minutos, hasta conseguir una mezcla homogenea y sin grumos.
  2. Vertemos en un molde, que habremos untado con mantequilla y con un poco de harina con anterioridad.
  3. Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.
  4. Introducimos en el centro del horno (precalentado a 180º), durante 60 minutos (tiempo mas que suficiente para cambiar de disco).
  5. Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta para saber que está bien cuajada. Si sale limpio sacamos la tarta y si sale con restos de masa dejamos otros cinco minutos a la misma temperatura.
  6. Sacamos, dejamos templar y le damos "brillo" untandola con mermelada de melocotón, usando un pincel de cocina.
  7. y voila!!! Rico Rico y con fundamento
P.D: Poperoak no se hace responsable de cualquier desperfecto, mientras haces este plato. En caso de duda, consulte en la web de Arguiñano.

1 comentario:

TXISME dijo...

Esto me rekuerda a American pie,desde esa puta peli todos sabemos para ke sirven las tartas.
Bueno primo sin txorradas ,vas air al konzert,por ahora busko pareja
me han abandonado.A ver si se animan los junilatas y salen del puto asilo.Nos vemos!!!!