viernes, 16 de julio de 2010

NO SEAS MAMON, APRENDE A HACER MERMELADA DE CIRUELA AL WILLIS DRUMMOND

Hoy un poco de gastronomía, que lo tenía un poco abandonada. Con eso que la gente se emancipa, es bueno saber hacer platos o postres. En este caso, os enseñaremos como realizar una mermelada de ciruelas. Quizá a alguien le resulte de gran ayuda. Pues bien, hoy mermelada de ciruelas al willis drummond. Empezamos!!!

INGREDIENTES:

. 2-3 kilos de ciruelas amarillas
. unos 700 gramos de azúcar
. zumo de 1 limón y medio
. 1/2 vaso de agua
. discografía Willis Drummond


ELABORACIÓN:

  • Lavar las ciruelas, cortarlas en trozos, extrayendo el hueso
  • Colocar las ciruelas en una cacerola junto con agua. Cocerlas durante 10 minutos.
  • Después, pasar las ciruelas por el pasapure para eliminar las pieles
  • A la pulpa que queda añadirle zumo de limón y dejarlo cociendo durante 40 minutos
  • Se esterilizan los botes, hirviendo los botes y las tapas en agua
  • Rellenamos los botes hasta el borde, y cerrar firmemente. Después los colocamos en una cacerola con agua que cubra al menos hasta la mitad y cocemos durante 10 minutos a partir que empiece a hervir.
  • y listo, preparado para untar en tus tostadas, en un nutritivo desayuno

EN CASO DE DUDA, CONSULTE CON ARGIÑANO